Dom Perignon Limited Edition Box - 3 x 0,75L

Dom Perignon Limited Edition Box - 3 x 0,75L

• limitovaná edice vín 3ks + luxusní dřevěná dárková bedna
• 1x Dom Perignon P2 Vintage 1998, Brut, 0,75L, 12,5% alk.
• 1x Dom Perignon Vintage 2004, Brut, 0,75L, 12,5% alk.
• 1x Dom Perignon Rosé Vinatage 2003, Brut, 0,75L, 12,5% alk.

Dom Perignon P2 Vintage 1998 Brut

• ročník 1998, byl jeden z nesložitějších v Champagne a proto je i velmi ceněný.
• Zrání 16let

Dom Perignon Vintage 2004 Brut

•  je majestátní a jedinečnou ukázkou tvůrčího talentu.

Filozofie vinařství Dom Pérignon je minimalistická, bez umělosti a oxidace. Řídí se nadčasovými principy. Pomalé a dlouhé zrání na kalech je cena, kterou je třeba zaplatit, aby Dom Pérignon vynikl jako jedno z nejkomplexnějších vín.

Dom Perignon Rosé Vintage 2003 Brut

• Toto chvění v sobě skrývá vzrušení z neznáma, způsobené svěžími vjemy vína Dom Pérignon Rosé, a vyzývá k jeho prozkoumání.
• Počáteční chuť je plná a hedvábná a rozvíjí se jako pohlazení. Postupně však nabývá na odvážnosti.

Dom Pérignon byl v 17. století benediktinský mnich, který vstoupil do dějin jako osoba, která „vynalezla“ šampaňské. První ročník Dom Perignon byl uveden na trh v roce 1937. Toto Champagne je výsledkem hledání rovnováhy mezi odrůdami Pinot Noir a Chardonnay. Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Počáteční vůně čerstvých mandlí a grapefruitu pomalu přechází do tónů koření, oříšků kešu a opečených toastů. Sametová, komplexní a harmonická chuť. ”Každý ročník je unikátní. Je to stále stejné a přitom tak odlišné” Richard Geoffroy - sklepmistr Dom Perignon.